Hablar de la gastronomía de Lanzarote es hablar de la gastronomía canaria. Hablar de comer en Lanzarote es hablar de pescado y de mojo picón, el corazón de la dieta isleña.

En Lanzarote, en su cocina, el pescado tiene un peso específico y muy grande. El hecho de ser una Isla con una gran superficie volcánica y tierras poco fértiles les ha hecho, históricamente, mirar al mar, y buscar en él su sustento.
De hecho, el plato típico de Lanzarote es un cocido de pescado con mojo picón, llamado Sancocho.
Además, debido al turismo sobretodo, Lanzarote ha importado de otros países otros platos exquisitos y otras cocinas. A continuación, les detallamos una serie de restaurantes en Lanzarote donde pueden ir a comer o cenar.